Ali di pollo in salsa agrodolce: ricette semplici

Molte giovani casalinghe sono completamente irragionevolitrascurare un prodotto come le ali di pollo. In effetti, possono cucinare un sacco di piatti deliziosi e originali. Sono cotti al forno, fritti su una griglia o in una padella convenzionale. Nell'articolo di oggi non troverete una ricetta interessante per le ali di pollo in salsa agrodolce.

Opzione con aceto di vino

Un piatto realizzato con questa tecnologia è diversogusto piccante e aroma gradevole. Si sposa perfettamente con puré di patate o insalate di verdure. Pertanto, sarà una buona opzione per una cena in famiglia. Per preparare le ali di pollo in salsa agrodolce, controlla in anticipo se hai tutto ciò di cui hai bisogno. In questo caso, avrai bisogno di:

• 60 millilitri di aceto di vino.
• Kilo di ali di pollo.
• 60 ml di acqua e salsa di soia.
• 15 grammi di farina di mais.
• 20 millilitri di olio di sesamo.
• 30 grammi di zucchero
• Un cucchiaino di peperoncino macinato.

Descrizione del processo

Prima di tutto, devi preparare la salsa. Per questo, zucchero, farina di mais e aceto di vino sono riuniti in una ciotola. Lì, versato acqua, peperoncino macinato, olio di sesamo e salsa di soia. Tutto è ben miscelato fino a quando tutti i componenti liberi vengono sciolti e inviati alla piastra. Preparare la salsa futura a fuoco basso per non più di cinque minuti.

Ora puoi fare le ali. Sono lavati, asciugati e immersi nella salsa risultante. Quindi il prodotto viene accuratamente disposto su una teglia e il forno viene posizionato. Preparare le ali di pollo in salsa agrodolce al forno, riscaldate a centotrenta gradi. Approssimativamente in mezz'ora vengono tolti dal forno e serviti sul tavolo.

Opzione con miele e aglio

Questo piatto ha un gusto piacevole e insolitosapore. È preparato secondo una tecnologia estremamente semplice e da ingredienti a basso costo. Pertanto, può spesso essere servito al tavolo della famiglia. Per alimentare le ali di pollo della tua famiglia in salsa agrodolce, assicurati in anticipo che al momento giusto hai a disposizione tutti i prodotti necessari. Avrai bisogno di:

• 1,5 cucchiai di miele.
• Un chilo di ali di pollo.
• 4 cucchiai di salsa di soia.
• ½ limone.
• 3 cucchiai di salsa di pomodoro piccante.
• Un paio di spicchi d'aglio.
• Baccello di peperoncino piccante.

Sequenza di azioni

Come nel caso precedente, è necessario avviare il processocon salsa di cottura. Per fare questo, in una ciotola unire l'aglio tritato, il miele e il limone a fette. Ci ha anche versato salsa di soia e mezzo di peperoncino tritato. Tutto ben miscelato.

La salsa risultante è pre-rivestitaali lavate e asciugate e rimuoverle lateralmente. Dopo circa quindici o venti minuti, la salsa di pomodoro piccante viene aggiunta a un contenitore con pezzi di pollo. Tutto questo viene messo in una manica per cuocere e legarlo. Prepara le ali di pollo in una salsa agrodolce a duecento gradi. Dopo circa un quarto d'ora la temperatura viene aumentata a 220 ⁰C e aspetta altri dieci minuti. Le ali arrossate sono servite con riso friabile, pasta, purè di patate, verdure al forno o fresche.

Opzione con senape e mela

Questo piatto gustoso squisito è bellissimo.combinato con quasi tutti i contorni. Pertanto, può essere una buona opzione per una cena in famiglia. È preparato con ingredienti economici e facilmente accessibili, e l'uso di un multicooker semplifica enormemente il processo stesso. Per creare un trattamento del genere avrai bisogno di:

• Kilo di ali di pollo.
• Su un cucchiaio di ketchup, salsa di soia e senape.
• Un po 'di miele liquido
• Un paio di cucchiaini di sale cristallino.
• Mela matura
• 3 cucchiai di olio raffinato.

Per rendere il tuo piatto un aroma gradevole, puoi aggiungere aglio, paprika macinata, basilico, origano o altre erbe.

Algoritmo di preparazione

Nella fase iniziale dovrebbe fare le ali. Con il pollo precedentemente lavato, tagliare la parte più sottile e strappare le penne rimanenti. Quindi le ali preparate vengono strofinate con sale e inviate a un fornello lento, in fondo al quale c'è già l'olio vegetale. Prepararli in modalità "Cottura" per venti minuti. Quindi le ali si girano dall'altra parte e aspettano la stessa quantità di tempo.

Alle parti dorate del pollo aggiungeremela sbucciata e tagliata a dadini. Poi è tutto versato con una miscela di miele liquido, senape, ketchup e salsa di soia. Tutto delicatamente mescolato e coperto con un coperchio. Cuocere le ali di pollo in una salsa agrodolce in una pentola a cottura lenta che funziona in modalità "Quenching" per quindici o venti minuti. Dopo il segnale che annuncia la fine del programma, il piatto viene pescato per circa un quarto d'ora e solo successivamente distribuito in porzioni e servito a pranzo oa cena. Per quanto riguarda il contorno, ali di pollo speziate, realizzate secondo la ricetta di cui sopra, perfettamente abbinate a pasta, riso bollito, purè di patate o insalata di verdure.

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