La giusta dieta per la gastrite e la pancreatite

Nutrizione, stress e alimentazione errati e irregolarila scarsa qualità del cibo contribuisce allo sviluppo di gastrite e pancreatite. Entrambe queste malattie sono simili nei sintomi e possono essere presenti anche in una sola persona, l'unica differenza è che la gastrite colpisce la mucosa gastrica e la pancreatite - il pancreas. Il trattamento di queste malattie viene effettuato più con l'aiuto di una corretta alimentazione, piuttosto che con l'intervento medico. Gli specialisti hanno sviluppato una dieta per gastrite e pancreatite.

Regole della dieta

Dieta per gastrite e pancreatite contribuisceil restauro degli organi del tratto gastrointestinale dovuto all'uso di cibo regolare e innocuo. Per conformarvisi, ricorda le seguenti regole:

1. Dopo un attacco acuto di una di queste malattie, si raccomanda di morire di fame per diversi giorni. Puoi bere solo acqua minerale naturale.
2. Il cibo non dovrebbe essere fritto. Puoi cucinare cibo per una coppia, far bollire o cuocere. Eventuali cibi fritti dovrebbero essere esclusi dalla dieta.
3. Se sei abituato a mangiare raramente, ma "al fallimento", allora è il momento di dire addio a questa abitudine. La dieta con gastrite e pancreatite implica cinque pasti al giorno in piccole porzioni.
4. Non vi è alcuna restrizione nell'assunzione di proteine, ma con carboidrati e grassi bisogna stare estremamente attenti a non abusarne.
5. La dieta con gastrite e pancreatite implica una grande quantità di cibo liquido e semi-liquido.
6. Il consumo di oli dovrebbe essere ridotto al minimo(specialmente quando si tratta di pancreatite), si raccomanda di consumare non più di 30 grammi al giorno, mentre con la gastrite non è così importante, ma bisogna tenere presente che i cibi grassi sono più digeriti dallo stomaco.

Cosa non può essere consumato?

Dalla dieta del paziente deve essere cancellatoi seguenti prodotti: fast food, prodotti in scatola e affumicati, gelati, bevande alcoliche e gassate, varie spezie e spezie, carni grasse, oltre a frutta e verdura crude e pane bianco fresco (con pancreatite). Quando esacerbare, evitare di mangiare pasta e legumi.

Cibo perfetto

Dieta per bruciore di stomaco e gastrite dopo un periodo diesacerbazione includono: zuppe mucose da cereali, il pane bianco secco (può essere cracker), uova strapazzate, biscotti, caramelle gommose, marmellata acida, pesce magro e carne, kefir acida, yogurt e altri prodotti caseari, formaggi, non il formaggio troppo salato, qualsiasi porridge (tranne

miglio, mais e orzo), verdure (barbabietole, carote, patate e cavolfiore), gelatina naturale, composta (ma non succo), frutta bollita, tè, cacao, zucchero e miele.

Dieta per la perdita di peso

Se i pazienti con malattie gastriche,c'è bisogno di eliminare l'eccesso di peso, quindi una dieta standard dovrebbe essere usata per la gastrite, la cui osservanza è obbligatoria. Ridurre l'assunzione di calorie eliminando i prodotti alimentari dolciari (torte, dolci, ecc.), Riducendo il numero di grassi animali. Il cibo dovrebbe rimanere equilibrato, cioè contenere proteine, grassi e carboidrati. Se segui le prescrizioni, una dieta con gastrite e pancreatite contribuirà alla perdita di peso sistematica.

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