Decorazione di tagli di frutta. Regolamenti. foto

Nessun banchetto, festa in casa, bambiniuna vacanza non può fare a meno della frutta. E si trovano lavati e rubicondi in un piatto tutta la sera. Dopotutto, nessuno si impegna a masticare una mela intera oa sbucciare un'arancia - è scomoda, porta via un sacco di tempo prezioso per le feste, trucchi, manicure, macchie di foglie sulla maglietta e molto altro ...

Anche se ti rassegni, pulisci, taglia ebasta aggiungere la frutta a fette in una ciotola, che probabilmente non attirare l'attenzione. Soprattutto che senza un adeguato trattamento rapidamente asciugare, appassire, scurire, e quindi può essere sicuro, nessuno non li tocca. Cosa li attende? Cestino? Una composta? Ma i frutti non sono costosi ora ...

Salvare i prodotti, i soldi e l'umore aiuteranno la decorazione luminosa, bella e corretta dei tagli di frutta!

Affettare frutta

O un piatto di frutta, e anche chiamato fruttoAssortiti. Se lasci sfogare la fantasia, inventati e realizzi qualche storia, allora anche senza particolari abilità di taglio decorativo il tuo piatto con la luce e la frutta così utile può diventare un "chiodo" del tavolo e addirittura sostituire la torta!

La bella decorazione dei tagli di frutta dipendeprincipalmente dall'idea Il piatto può essere assolutamente astratto, fantasy o tematico. Cioè, l'8 marzo dalla frutta si può fare un bouquet, il nuovo anno - un albero di Natale, e il compleanno di un bambino - una barca o cuccioli. Tutto è molto individuale qui.

In ogni caso, la progettazione di tagli di frutta richiede il rispetto di alcune regole.

Come gestire i frutti

Ecco alcune regole, raccomandazioni,osservando e applicando quali, riuscirai a conservare i frutti, il loro aspetto attraente e a creare un piatto che godrà di un incredibile successo con gli ospiti.

Iniziare a fare tagli di fruttaacquisendo frutta. Questa è la prima e più importante tappa. Scegli frutti e bacche belli, sani e maturi. Se il festival sarà in un giorno o due, allora è necessario acquistare frutta leggermente acerbo. Esaminare attentamente ogni frutto per la sua forma, l'integrità della pelle e la presenza di macchie su di esso - tutto dovrebbe essere perfetto. È come una selezione da custodire al Mausoleo, perché i tuoi frutti dovranno stare sul tavolo per diverse ore senza perdere la "faccia"! Trova quelli degni!

Fare tagli di frutta dovrebbe essere il massimoultimo atto. Quando tutto è pronto, viene servito anche il tavolo e il pane viene affettato. Quando una goccia di profumo è già caduta sul tuo polso, e gli ospiti saranno in giro, lascia per venti o trenta minuti e prendi un po 'di frutta. A contatto con l'aria, la polpa del frutto inizia a scurirsi rapidamente, quindi prepariamo il taglio il più a lungo possibile per preservare il più possibile il tipo di prodotto "piatto". Per correggere la situazione e prolungare la vita del frutto aiuterà il succo di limone, cadendo in superficie, inibisce il processo di ossidazione. Quando tutto è fatto, è necessario cospargere la frutta con succo di limone.

Per tagliare il frutto sottilmente e delicatamente,Avrai bisogno di un coltello molto affilato, attenzione dovrebbe essere presa in anticipo. Se il piatto è grande o stai pianificando diversi piatti di frutta, avrai bisogno di coltelli affilati per risparmiare tempo. Nonostante l'apparente fragilità, il frutto sbuccia molto velocemente la lama del tupit.

Ricordati dell'elaborazione preliminare di bacche e frutti, devi stare molto attento a non rovinare l'umore e la salute di te e dei tuoi ospiti.

È meglio non tagliare tutto il frutto in una volta. Metti uno o due piatti piccoli assortiti, mentre svuoti, li completerai con frutta fresca.

Ecco le regole di base, la cui esecuzione attenta richiederà la progettazione di tagli di frutta.

Come tagliare la frutta

Modi e forme per tagliare il peso del frutto. La regola principale - oltre alla bellezza, alla facilità di consumo. Cioè, un pezzo di taglio dovrebbe essere tale da poter essere semplicemente preso e completamente mandato in bocca. Allo stesso tempo, una persona non dovrebbe apparire ridicola o assurda (con un boccone e un flusso di succo che scorre da esso). Questa è l'opzione perfetta.

La forma del taglio determina la densità della polpa. Più è difficile, più la forma sarà chiara e rigida. Ad esempio, puoi tagliare una mela, ananas, varietà dure di pere, ecc. In cubetti, cubi, fiori, foglie. Questo numero non funzionerà con un'arancia.

Gli agrumi (e altri frutti "morbidi") sono più spesso tagliati a fette, a fette o "smontati" a fette in una forma sbucciata.

Se sei entrato in una rabbia, e la tua arte richiedeConoscenze e conoscenze più profonde, è possibile utilizzare una varietà di dispositivi per tagliare, grattare, frantumare i frutti. Questo processo è chiamato intaglio. Gli strumenti per esso possono essere trovati nei negozi di piatti. Con loro, sarai in grado di creare questi capolavori. Un design di tagli di frutta può essere un grande hobby o una nuova professione.

Fare il taglio di frutta. foto

Affinché i frutti sul tavolo appaiano appetitosi e spettacolari, ci vuole un po 'di tempo, molto desiderio e immaginazione. Guarda i vari esempi, trai ispirazione da loro.

Ad esempio, ti suggeriamo di provare a farloun albero di Natale così spettacolare. Prendi una grande carota forte per il tronco, lavalo, puliscilo e livella (con un coltello) la parte più larga con un coltello. In modo che le carote possono essere messe sul piatto. Quindi prendi gli stuzzicadenti e incolla le carote da tutti i lati (più stuzzicadenti, più solido l'albero di Natale). Su di loro infilate pezzi di frutta e bacche. Taglia una stella con un coltello o con una forma. Per una maggiore somiglianza all'albero di Natale, rendere più brevi i "rami" superiori, ei pezzi di frutta su di essi sono più piccoli, aumentandoli gradualmente dall'alto verso il basso.

Affettare frutta per i bambini foto

Un'abbondanza di dolci traduceva i frutti per il modernoi bambini ad un livello molto basso. Ma dai frutti e dalle bacche preparati in modo così creativo, non una nocciolina! Quindi, iniziamo a evocare ...

Questi sono i meravigliosi bastoncini magici di anguria e ananas che possono essere fatti con due sole forme di filetto - stelle di diverse dimensioni.

Usando gli stampini, tagliare le stelle dalla polpa dell'anguria e dell'ananas. Tanto come fare le bacchette.

Inserisci una stella in un'altra, combinando i colori. Per questo entusiasmante processo, puoi attirare il tuo bambino. Quindi metti le stelle su bacchette luminose o tubi da cocktail che puoi decorare con i frutti di bosco in anticipo. Tutto - un piccolo miracolo per il tuo tavolo è pronto!

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