Miele: durata di conservazione del prodotto

Oggi non ci concentreremo suutili, e talvolta qualità inestimabili del miele. Le sue proprietà per trattare le persone sono degne di una descrizione separata. Nel centro della nostra attenzione, la domanda su quale sia la durata di conservazione del miele.

Molto spesso si può sentire l'opinione che più a lungoquesto prodotto è immagazzinato, il più debole le sue proprietà utili per il corpo umano. Niente del genere! Il miele presente (naturale) con una corretta conservazione nel corso degli anni rafforza solo le sue proprietà positive per influenzare la salute delle persone. Non molto tempo fa, gli scienziati-archeologi allo scavo delle piramidi egiziane hanno scoperto casualmente che la shelf life del miele può avere in generale un numero illimitato. Immagina un prodotto che è rimasto sigillato in una fredda oscurità e non ha perso le sue proprietà uniche attraverso i millenni. Inoltre, era adatto all'uso!

Procedendo da questo, traiamo conclusioni che miele,come un buon vino, più tempo ci vuole, più diventa utile. Tuttavia, è necessario seguire alcune regole per la conservazione del prodotto. Quindi, affinché il miele abbia una durata di conservazione, è quasi illimitato, è necessario fornirlo con determinate condizioni.

1. Richiede contenitori di vetro.Se hai comprato miele naturale in contenitori di plastica, trasferiscilo immediatamente in un contenitore di vetro. Assicurati che il miele, la data di scadenza di cui vuoi massimizzare, sia stato chiuso con un coperchio sigillato.
2. Conserva il miele in un luogo fresco (fino a +15 gradi), ma non nel frigorifero. Lì può presto vagare.
3. La luce solare diretta distrugge l'attività antimicrobica del miele e delle sue vitamine.
4. Isolare il prodotto da odori estranei (prodotti affumicati, spezie, sottaceti, ecc.).

Se segui queste semplici regole, la tuail miele minaccia con il tempo tranne che è mangiato, ma non rovinato. Tuttavia, si ricorda che solo la data di scadenza del miele naturale si riferisce a tutto quanto sopra. Pertanto, se si acquista un barattolo con questo prodotto in un supermercato, sul quale è scritto che il periodo di conservazione, ad esempio un anno, non si può dubitare della sua artificialità. Anche se il produttore afferma che è naturale.

Distinguere il miele artificiale dal presente è difficile.Ancora più difficile è non comprare un prodotto naturale, diluito con zucchero, amido e in alcuni casi gesso. Se possibile, acquista miele solo da produttori di fiducia, perché spesso è possibile distinguere un prodotto reale da un prodotto artificiale solo durante la sua conservazione.

Ricorda, miele naturale con il temponecessariamente canditi Pertanto, se stai cercando di venderlo in forma liquida a gennaio, assicurandoti che sia reale - non ci credi, è una frode. Eccezione: miele di castagno o di acacia bianca. Ma, in primo luogo, è molto meno comune di altri, quindi costa di più, e in secondo luogo, è ancora soggetto alla cristallizzazione, solo un po 'più lentamente. Il miele non naturale, la cui durata di conservazione, di norma, non supera l'anno, può essere utilizzato come alimento per dolci o come base per i dessert. Ma contare sul fatto che è qualcosa di utile per il corpo è sciocco. È creato nel migliore dei casi sulla base dello zucchero, il cui uso per il corpo umano è molto dubbio.

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