Pollo stufato con cipolle e carote: ricette di cucina

Riflettendo su cosa cucinare per colazioneo il pranzo, molte casalinghe ricordano i piatti a base di carne. Nel nostro articolo vedremo come viene cotto un pollo in umido con cipolle e carote. Descriveremo alcune ricette.

Alcuni avranno un minimo di componenti, altriconsisterà in una serie più ampia di ingredienti. Nota che lo spezzatino di pollo con carote e cipolle non danneggerà la tua figura. Il contenuto calorico del piatto è di circa 95 kcal per 100 g, pertanto è possibile preparare un piatto simile anche per coloro che stanno guardando attentamente la figura. Una delicata fragranza non lascerà nessuno indifferente.

La prima ricetta

Per preparare questo piatto avrai bisogno di:

• una carota;
• tre cipolle;
• tre pizzichi di pepe macinato pimento;
• 800 grammi di pollo domestico (cosce e altre parti);
• 0,5 cucchiai di sale.

Cucinare un delizioso piatto con verdure e carne:

1. Prima prepara i componenti. Sbucciare le cipolle e le carote.
2. Quindi tritare la carota grattugiata o tagliarla a strisce.
3. Quindi tagliare la cipolla a metà anelli.
4. Cosce di pollo soffriggere in padella fino a doratura.
5. Quindi, trasferire il pollo nella padella. Quindi aggiungere pepe e sale.
6. Successivamente, coprire con acqua e fare sobbollire per un'ora a fuoco basso.
7. Successivamente, aggiungere carote, cipolle.
8. Cuocere sotto il coperchio per 50 minuti (circa). Questo è tutto, lo stufato di pollo con cipolle e carote è pronto. Servire con un contorno. Buon appetito!

Pollo con carote e cipolle: una ricetta passo dopo passo

Questo gustoso piatto con piacevoli note orientali sarà apprezzato da molti. La salsa di questo piatto è piuttosto originale.

Per preparare un piatto delizioso avrai bisogno di:

• patate - 3 pezzi;
• tre carote;
• 500 grammi di pollo (coscia);
• cipolla;
• due cucchiai di concentrato di pomodoro piccante, salsa di soia;
• due bicchieri d'acqua;
• tre spicchi d'aglio;
• un cucchiaio di sale e zucchero;
• ½ cucchiaio. cucchiai di peperoncino essiccato.

Il processo di preparazione di un pasto abbondante con carne e verdure:

1. In primo luogo, sbuccia la cipolla, le patate, le carote,tagliare a cubetti. Fai lo stesso con il pollo. Quindi, friggere tutti gli ingredienti a fuoco basso in olio vegetale in una casseruola (scegliere i piatti con un fondo spesso). Si consiglia di cucinare sotto il coperchio, in modo che il succo del pollo non andasse da nessuna parte in modo che le verdure fossero cotte in umido.
2. Quindi mescolare separatamente la salsa di soia e il concentrato di pomodoro. Successivamente, aggiungere lo zucchero, il peperoncino e l'aglio schiacciati in anticipo. Mescolare accuratamente in modo che tutto lo zucchero sia quasi completamente mescolato.
3. Successivamente, aggiungere gli ingredienti già rubicondi nella padella. Cuocere insieme per due minuti.
4. Quindi versare acqua dappertutto. Dopo aver mescolato. Se necessario, aggiungi sale. Stufare il piatto per circa mezz'ora in modo che le verdure (carote, patate) diventino morbide. Tutto il cibo è pronto Puoi servire al tavolo.

Delizioso piatto di carne con carote e funghi

Come si cucina il pollo, in umido con le cipolle ecarote? Basta. Devi seguire le istruzioni. Si noti che in questo piatto, oltre alle carote e alle cipolle, c'è un altro componente: questi sono i funghi. Stufato di pollo con cipolle e carote è perfetto per colazione o pranzo.

Per preparare un piatto, avrai bisogno di:

• una cipolla;
• 400 grammi di carne di pollo;
• due carote;
• 150 grammi di funghi;
• panna acida (quattro cucchiai);
• pepe (a piacere);
• due arte. cucchiai di salsa di pomodoro;
• olio vegetale;
• un bicchiere e mezzo d'acqua;
• verdi (prezzemolo, coriandolo e altro);
• sale (a proprio piacimento).

Il processo di produzione di cibo a casa:

1. Per prima cosa, scalda l'olio in una padella, friggi il pollo, tagliatelo a pezzetti. Cuocere per sei minuti.
2. In un'altra padella, soffriggere la cipolla tagliata a metà anelli, così come i funghi (tritati) e le carote grattugiate.
3. Aggiungi funghi e verdure alla carne. Quindi, sale e pepe il piatto a piacere.
4. Versare l'acqua nella padella, mettere il concentrato di pomodoro e la panna acida. Stufato sotto il coperchio per quaranta minuti. Servire con verdure tritate.

Una piccola conclusione

Ora è diventato chiaro per te come lo stufato è cotto.pollo con cipolle e carote. Abbiamo preso in considerazione diverse opzioni per creare un piatto così interessante. Come puoi vedere, questo piatto può essere fatto semplicemente a casa. Vi auguriamo buona fortuna in attività culinarie e buon appetito.

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