"Martini sporco": ricetta per cucinare

Vermouth, gin e succo d'oliva sono nel bicchiere"Sporco martini". Devo dire che questa è una delle ricette più semplici per i cocktail alcolici. Usa solo tre ingredienti. I "Martini sporchi" ti fanno semplicemente sentire a casa e li trattano agli ospiti in vacanza. Il gusto delicato della bevanda ti piacerà sicuramente e ricorderai dal primo sorso.

Fatto storico

"Dirty martini" - un cocktail basato su un altrobevanda molto famosa e popolare "Dry Martini". Differiscono nel fatto che nella prima ricetta c'è un'oliva. È lui che dà il sapore alla bevanda e al gusto originale. Ecco perché il cocktail è stato definito "sporco".

Si dice che per la prima volta vermouth secco misto con il gin Franklin Roosevelt (presidente degli Stati Uniti). Così, nel dicembre del 1933, celebrò l'abolizione della legge secca in onda.

"Martini sporchi"

La ricetta del cocktail è molto semplice.

ingredienti:

1. Vermut secco - 20 ml.
2. Vodka (solitamente gin) - 70 ml.
3. Salamoia (olive verdi) - 10 ml.
4. Verde oliva - 1 pz.

Per fare un cocktail, devi prenderne un saccoVodka refrigerata (o gin) senza sostanze estranee (possono rovinare il gusto). Il vermut viene assunto necessariamente asciutto, con un basso contenuto di zucchero, ad esempio, Secco o Dry. Vermouth "Rosso", "Bianco" non funzionerà.

La forza del cocktail può essere modificata a causa di un diverso rapporto di gin e vermouth. Ma non è consigliabile versare più salamoia, in quanto ciò può dare un sapore amaro alla bevanda.

Preparazione del cocktail "Dirty martini"

Bicchieri da cocktail dovrebbero essere raffreddati Riempiremo un bicchiere alto con cubetti di ghiaccio, quindi aggiungiamo vodka, succo d'oliva e vermouth. Bene, tutti gli ingredienti sono mescolati e poi scossi. Il cocktail risultante versiamo nei bicchieri e decoriamo con le olive. La bevanda è pronta

Il cocktail "Dirty martini" è considerato un classicoaperitivo, e quindi bere dovrebbe essere prima di mangiare, per attivare il processo di digestione. Sta bevendo grandi sorsi. L'intera porzione è utilizzata da tre a quattro volte. Questa non è la stessa versione di cocktail con martini, che è necessario assaporare in piccole porzioni. È meglio usare gin e non vodka. E non esagerare con l'oliva salata.

Va notato che "Dirty Martini" è lontano dall'esserela bevanda più popolare, perché il suo gusto è un po 'specifico, e quindi non in ogni bar può essere trovato. È piuttosto usato dai buongustai e dagli intenditori dal gusto delicato.

I consumatori disinformati preferiscono cocktail come Martini Bronx o Gibson, perché hanno un gusto e una composizione più familiari per il pubblico non sofisticato.

Invece di una postfazione

La ricetta per "Dirty Martini" richiede un drinkera necessariamente freddo, e allo stesso tempo non ha messo i cubetti di ghiaccio. È per questo motivo che viene consumato subito dopo la cottura. Il cocktail inizia a perdere il suo sapore originale quando prende gradualmente la temperatura dell'ambiente.

Preparando un drink a casa, sei sicuramentepuoi cambiare leggermente gli ingredienti - nessuno ti proibirà di fare le tue variazioni del famoso cocktail. Quindi prova e valuta le qualità gustative delle bevande famose.

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