Raccogliamo ricette per cucinare. Prodotti da forno fatti in casa: impara a cucinare con le tue mani

Bene, a chi non piacciono i pasticcini burrosi? Torte e muffin, focacce e pan di zenzero possono solo ingoiarci per il loro aspetto e il loro aroma. Nell'arsenale di ogni hostess che si rispetti, ci devono essere necessariamente almeno alcune ricette per preparare queste prelibatezze. Dopo tutto, i panini non sono paragonati a torte e torte fatte in casa. Coloro che sono desiderosi di imparare come eseguire tali prelibatezze da soli sono dedicati a questo articolo. Le ricette di cottura qui sono presentate in diverse versioni. Seguendoli, puoi cucinare facilmente nella tua cucina, pane cotto. Quindi, studiamo le descrizioni della loro implementazione.

Focacce fatte in casa

Questo tipo di cottura è uno dei piùpopolare, concede solo quel pane. Pasta per i panini che utilizzano le prestazioni del lievito, così come otturazioni prendere una vasta gamma di prodotti: latte condensato, marmellata, uva passa, papavero. Vi offriamo nel vostro notebook, dove le ricette scritte per la cottura (cottura) aggiungere una descrizione della preparazione di rotoli con ribes nero. E 'stata questa bacca fragrante e la guarigione non trattano ancora più gustoso. L'elenco contiene i prodotti necessari per creare questo capolavoro culinario. Studiamolo:

2 grandi cucchiai d'acqua;
120 g di latte;
2 uova di gallina;
2 cucchiaini di lievito secco;
5 g di cannella;
50 g di burro;
250 g di farina di grano tenero di altissima qualità;
5 g di pepe macinato profumato;
5 g di sale;
50 g di zucchero-sabbia;
100 g di ribes freschi.

Come preparare deliziosi panini con bacche di ribes: una descrizione del processo di cottura

Speriamo che questa descrizione sia necessariamente presenteIl tuo notebook nella sezione "Cucina" (ricette). I panini sono cotti secondo le seguenti istruzioni. In una ciotola profonda, versare il latte caldo (non caldo). In esso alleviamo lievito, uova, burro, zucchero, pepe, cannella e sale. Mescoliamo questi prodotti. Quindi aggiungiamo bacche a loro. Versare la farina in piccole porzioni, impastando la pasta. Stendere un pezzo, coprirlo con un asciugamano pulito e asciutto e lasciarlo avvicinare in un luogo caldo. Quando l'impasto raddoppia, stendilo di nuovo. Quindi formiamo un lancio da esso. Tagliare piccoli pezzi e fare dei panini. Copriamo la teglia con carta da forno (pergamena) e disponiamo le billette dolci. Coprire il modulo con un asciugamano e lasciarlo per mezz'ora. L'uovo viene mescolato con un cucchiaio di acqua e questa massa copre la parte superiore dei prodotti da forno. Il forno viene riscaldato a una temperatura di 180 gradi. Cuciniamo in esso un quarto d'ora. Dopo averlo rimosso e trasferito su piatti asciutti.

Impara le ricette per cucinare. Torte da forno

Questo tipo di cottura diventa un piatto per le casalinghe.per tutte le occasioni Preparare una torta dolce non richiede molto tempo e prodotti costosi. Funziona rapidamente e facilmente. Ti invitiamo ad esplorare la ricetta della torta grattugiata. Comprenderà i seguenti ingredienti:

1 confezione (250 g) di margarina;
mezzo bicchiere di panna acida;
1 bicchiere grande di zucchero;
1/2 cucchiaino di soda;
3 grandi bicchieri di farina;
zucchero a velo;
marmellata densa da qualsiasi frutto.

Imparare a cuocere la torta grattugiato: istruzioni

Ti interessa cucinare (ricette)? La cottura (torte) deve essere sul tavolo. Una delle prelibatezze più deliziose di questo tipo è preparata seguendo le seguenti istruzioni. Impastare la pasta dalla margarina ammorbidita, zucchero, soda, panna acida e farina di frumento. Lo dividiamo in due parti uguali. Rimuoviamo una metà dell'impasto nel congelatore. Il secondo pezzo viene arrotolato nel serbatoio e posto su una teglia. Lubrificare l'inceppamento del pezzo. Lo strato dovrebbe avere uno spessore di 0,5 cm, mentre un pezzo di pasta freddo viene strofinato su una griglia con grandi cellule. Versare la briciola risultante sopra l'inceppamento. Cuocere la torta per 25 minuti in forno a 190 gradi. Quando la cottura è un po 'fredda, spolverala con zucchero a velo.

Dolce sottobosco: il gusto dell'infanzia!

Continuiamo a studiare ricette di cucina. I biscotti da forno sono un'attività che anche una giovane casalinga può padroneggiare. Ti offriamo una ricetta per le prelibatezze, che a tutti noi adoriamo spezzare durante l'infanzia. Imparare a cuocere sottobosco. Cosa è necessario per questo? Studiamo l'elenco dei prodotti:

2 uova di gallina;
2 cucchiai grandi di panna acida;
100 grammi di latte;
1 cucchiaio grande di brandy;
400 grammi di farina (o un po 'di più);
4 cucchiai grandi di zucchero;
olio vegetale

Descrizione della tecnologia biscotti da cucina "sottobosco"

In una ciotola, mescolare il latte, la panna acida, le uova ezucchero semolato Aggiungiamo il brandy a loro. Quindi, versare la farina e impastare la pasta spessa. Stendilo il più sottile possibile. Se si desidera che il prodotto finito scricchioli, lo spessore dell'impasto dovrebbe essere minimo (3-5 mm). Taglia il pezzo in forma di diamanti. Nel mezzo di ciascuna di queste figure facciamo un'incisione. Attraverso di esso avvolgiamo un lato del diamante. L'olio vegetale viene versato in una padella profonda, scaldato e friggere i biscotti. Cospargere il trattamento finito con zucchero a velo. Aggiungi una descrizione di questo piatto al tuo taccuino nella pagina "Cucina: ricette". La cottura "sottobosco" delizierà sicuramente la tua casa con il suo gusto e il suo aroma.

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