Come cucinare frittelle per l'inverno
La metà dell'estate e l'inizio dell'autunno sono i piùtempo conveniente per cucinare i preparativi della casa per l'inverno. Uno dei prodotti più comuni per questo è il pepe bulgaro. Contiene un gran numero di vitamine diverse, ha un prezzo relativamente piccolo e il suo uso è necessario in una varietà di piatti diversi. Questo è ciò che rende le billette da pepe praticamente il primo.
Lo sviluppo della tecnologia moderna, ovvero l'emergerecongelatori con liofilizzati, permesso a molte casalinghe per mantenere quasi tutte le vitamine ed elementi utili nella frutta e verdure raccolte. Questo è particolarmente vero di pepe, che non solo tollera il gelo, ma anche abbastanza conveniente possono soggiornare in frigorifero. Per fare questo, lavare i peperoni, tagliare fuori il suo cuore con i semi, e quindi inserire ogni pepe nel foro risultante. Quindi, le billette dal pepe occuperanno poco spazio nel congelatore. Successivamente, può essere distribuito su buste di plastica nella quantità necessaria in una volta e messo in un congelatore con un gelo secco.
Altri tipi di billette dal pepe bulgarosuggerire la sua conservazione In questo caso, viene marinato in una salamoia speciale di 0,5 litri di aceto, 1 tazza di zucchero e tre cucchiai di sale. Per assaggiare, di solito aggiungere una varietà di spezie, tra cui l'aglio, l'alloro e il peperone. Questa ricetta presuppone la produzione di normali peperoni in salamoia, che possono essere consumati immediatamente. Tuttavia, in questo stato non può essere utilizzato per tutte le ricette. Questo è il motivo per cui la maggior parte dei cuochi consiglia immediatamente la preparazione di piatti interi con pepe bulgaro.
Rappresentano molti spazi vuoti di pepe per l'invernopiatti pronti, che possono essere mangiati immediatamente quando apri la lattina. Tra questi si possono trovare ricette comuni come lecho, insalata ucraina, peperoncini pigri, ecc. Tuttavia, la maggior parte delle casalinghe preferisce conservare il pepe insieme ad altre verdure. Tali spazi vuoti di pepe sono una specie di assortiti. Viene preparato secondo la ricetta di altre verdure e il pepe viene aggiunto per gusto, ma può anche essere usato separatamente dopo l'estrazione dalla lattina.
Una delle ricette di approvvigionamento più popolariil pepe è usarlo come un guscio per altre verdure. In questo modo si ottengono verdure sott'aceto e peperoni interi, che possono essere utilizzati per preparare vari piatti e persino friggere in una padella. Se il peperone è farcito con carne macinata di verdure, allora di per sé rappresenta già un buon piatto e può essere servito in questa forma al tavolo. In alcuni casi, si consiglia di rimuovere la pelle da esso.
Le billette per l'inverno non sono mai molte. È sempre piacevole aprire un vasetto di deliziosa insalata di pepe bulgaro nelle fredde giornate invernali o scongelarlo per cucinare. Questi vuoti hanno un gusto incredibile e allo stesso tempo, a causa di alcune proprietà del pepe, mantengono la maggior parte delle vitamine.
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