Carne di maiale con patate in una pentola - piatti insoliti e gustosi

Se vuoi cucinare saporito, fragrantepiatto, quindi usa i vasi. Hanno una serie di vantaggi. In primo luogo, un piatto cucinato in una pentola, rimane a lungo caldo. In secondo luogo, conserva tutti i gusti e i sapori, che hanno prodotti inclusi nella sua composizione. Bene, l'ultima cosa, questo piatto si adatterà a qualsiasi tavolo.

Praticamente qualsiasi piatto può essere preparato in questo modomodo. Il maiale con patate in una pentola è una ricetta classica per cucinare. Può essere cambiato aggiungendo qualsiasi ingrediente. Suggeriamo di preparare questo piatto con l'aggiunta di prugne secche. Dà sapori e sapori inusuali. Per fare questo, prendi il maiale (è meglio prendere la polpa) e tagliarlo non a pezzi grandi. Quindi, scurirlo leggermente fino a formare una crosta marrone. Distribuiamo la carne preparata con le pentole. Quindi tagliare con pezzi casuali le cipolle e friggerle nella stessa padella. Spolgiamo la carne su di loro. Lo strato successivo sono le carote. Deve anche essere pulito e tagliato a fette o lastre, a vostra discrezione. Lo diffondiamo sopra carne e cipolle. Quindi è necessario tagliare in piccoli pezzi di prugne e metterlo in vaso. Quindi aggiungere le spezie (alloro, pepe, sale e tutti gli altri a piacere). Dopodiché, lo strato finale è patate, tagliate a cubetti. Posso averlo prima di metterlo in una pentola? salare.

Dopo che tutti gli ingredienti sono stati accatastatipentole, è necessario riempirle con vino rosso o brodo. Se ti piacciono le sfumature del vino nelle ricette cotte, allora usalo. Se ti attieni alla cucina tradizionale, usa il brodo. Inviamo pentole al forno per due ore. Carne di maiale con patate in una pentola cosparsa di erbe e servita al tavolo.

Il vantaggio dei piatti cucinati in vaso,è la loro universalità. Possono combinare contemporaneamente il primo e il secondo corso. Il maiale con patate nel piatto è sostanzioso e appetitoso. E così che conserva tutti i suoi aromi, puoi coprire la pentola con un impasto durante la cottura. Prendi circa mezzo chilo di maiale senza ossa. Queste proporzioni sono basate su quattro porzioni. Tagliamo la carne a cubetti. Inoltre è necessario friggerlo in un colore dorato, in modo che conservi tutti i succhi e gli aromi. Le pentole strofinano dall'interno con aglio. Mettiamo loro carne fritta. Quindi aggiungere anelli di cipolla tritati e carote tagliate a fette. Dopo ciò, sbucciamo il pepe bulgaro e lo tagliamo a cubetti. Lo diffondiamo a carne e verdure.

Successivamente, è necessario lavare e tagliare i funghi piatti. Puoi prendere i champignons, che sono facili da ottenere e non richiedono una lunga elaborazione. Distribuiamo funghi in vaso. C'è una fetta di verde. Poi arriva la patata, che deve essere tagliata a cubetti. Non dimenticare di salare a volte gli ingredienti e aggiungere pepe se lo desideri. Riempiamo i vasi di crema. Successivamente, ungete i bordi con del grasso e ogni pentola viene coperta con un piccolo strato di pasta sfoglia. La parte superiore dell'impasto deve essere unta con l'uovo. Lo mandiamo al forno per 1,5 ore. Ecco come il maiale con le patate viene cotto in una pentola, coperto con la pasta.

Naturalmente, questa versione di cottura si riferisce aricette antiche tradizionali. Ora molte persone preferiscono cucinare usando un multivark. La carne di maiale con patate nel multivariato viene preparata quasi altrettanto bene, solo gli ingredienti vengono posti direttamente nella macchina. L'uso di pentole aggiunge un po 'di entusiasmo alla ricetta.

Se non hai pentole a portata di mano, puoi farlofare a meno di loro. Per fare questo, tutti gli ingredienti preparati nello stesso modo, stendersi su una teglia, che è rivestito con un foglio. Quindi, chiudere la pellicola in modo che non rimangano buchi e infornare. Il maiale con patate al cartoccio non ha un sapore inferiore.

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